в этом посте:
- символа
- 2562
- слов
- 455
Итак
Сабж, дамы и господа. До Нового года остаются считанные десятки часов и надо уже как-то определяться, верно? Что же мы желаем увидеть у себя на столе?
Вино, салатики, тут все ясно, мандарины конечно же -- смотреть "Чародеев" можно только под мандарины, это понятно. Займемся главным блюдом.
Как говорил один известный американский шериф: "хороший индеец -- мертвый индеец". Имею к этому добавить, что желательно еще и запеченный :)
Итак, берём индианку, такую.... неплохую, что бы на всех хватило, килограмма на 4.5. И если мы купили её не в охлажденке, то размораживать надо класть уже завтра, потому что размораживать следует медленно -- мясо будет нежнее. Соответственно размораживать лучше в холодильнике на нижней полке, а это требует времени.
Берем (всего понемногу, тут по полпакетика хватит) чернослив, курагу, белые кубические сухарики, грецкий орех очищенный, цедру с пары апельсинов, розмарин, тимьян, базилик (лучше зеленый), шпинат, штук пять давленных зубов чеснока. Орехи толкем, курагу с черносливом -- кромсаем, с тимьяна и розмарина сдираем листики, а веточки шлем к псам, базилик и шпинат ножом нах. Смешиваем этакий "салат", больше всего там должно быть кураги, шпината и сухарей. Остальное так, для запаха. Выжимаем сок из тех лепесинов, с которых нагло содрали цедру, льем туда же. Выжимаем туда же половинку лимона. Теперь берем сыр маскарпоне (можно и просто сливочное масло) и заправляем наш "салат", делаем из него такую... смесь. Её вот по объему уже должно получиться довольно много, так что бы хватило индейку набить. Солим, перчим.
Индейку моем, вынимаем огрехи ощипа (она конечно же уже потрошеная), раздвигаем ей лапы и пихаем внутрь все это великолепие. Зашиваем ей жЁппу, концы ног оборачиваем фольгой (а то сгорят, некрасиво будет), и ноги поверх зашитого гузла связываем тоже, крест-накрест.
Далее начинаем пластическую хирургию и ботакс-коррекцию. Берем сливочное масло и режем на плоские ломтики. Это масло начинаем методично совать в разрезы на коже нашей индианки. Под бедра тоже хорошо подложить, в общем сколько получится. Снаружи тоже мажем размягченным маслом всю птичку.
Теперь берем сок еще одного апельсина и половинки лимона, туда добавляем мельченый чеснок, черный перец (не жалейте), измельченные остатки тимьяна и розмарина, соль. Всю это байду ровным слоем размазываем по нашей индейке, со всех сторон. Она прилипнет, смешавшись с маслом.
Теперь дело техники. Противень смазываем сначала нетолстым слоем растительного масла, а потом кладем на него несколько ломтиков сливочного. Прям на масло водружаем нашу птицу и -- отправляем в духовку. Любой желающий может посмотреть в гугле, сколько готовится индейка, в зависимости от веса. Единственное что, во-первых не забывайте, что вы добавили грамм 700 начинки. Во-вторых -- сначала птицу надо прогреть резко и быстро, в нагретой до 225 духовке, минут 20, а потом уже готовить на 175-180, как положено. В третьих -- надо поливать соком с противня, хотя бы раз в полчаса, а то у неё шкура высохнет.
Приятного аппетита!
в этом посте:
- символа
- 282
- слов
- 56
Хе-хе :)
Очередной провинциальный герой забанил меня за то что я москвич :-) Разумеется, потому что не смог ответить на простые вопросы. К примеру: виноват ли я в том, что мне платят за работу, сколько я должен отчислять процентов из зарплаты в пользу провинции и почему. И -- сколько отчисляет он, имея явные излишества -- компьютер и интернет?!
в этом посте:
- символов
- 275
- слова
- 53
КРЯ!
Ять, тут еще больше окраина, чем я раньше жил. Однако, в Свиблово такого не было. Каждый день в восемь утра у ментов начинается паломничество куда-то, а ведь улица-то ясен пень стоит. И бля УУУУУУУИИИИИИИИИИИ! И мало того, что сирена, они еще и крякают своей этой крякалкой на особо зазевавшихся.
Ладно бы скорая прорывалась...
в этом посте:
- символа
- 72
- слов
- 17
Пост из LiveJournal 239961
Седня приходил мастер из билайна, лет на шесть младше меня :)) Так мы с ним нажрались :)
в этом посте:
- символов
- 560
- слова
- 94
Давайте поваляем дурака, что-ли...
Originally posted by
cgtr
В общем, на кону полугодовой платный аккаунт. Чтобы его получить нужно:
1. Сослаться на этот пост в своем блоге и оставить ссылку на свой пост в комментариях.
2. Придумать подпись для фотки и оставить ее в комментариях.
Несколько подписей которые я, будучи самодуром и деспотом, сочту лучшими будут вынесены на голосование, тот чей вариант наберет больше голосов получит полугодовой платный аккаунт в подарок. Забава будет считаться состоявшейся если в ней примут участие хотя бы десять человек.
В общем, вот картинка - придумываем свои варианты.

Мой вариан - "C#ябываем отсель, хлопцы!!!"
При желании можно воспользоваться кнопкой -
В общем, на кону полугодовой платный аккаунт. Чтобы его получить нужно:
1. Сослаться на этот пост в своем блоге и оставить ссылку на свой пост в комментариях.
2. Придумать подпись для фотки и оставить ее в комментариях.
Несколько подписей которые я, будучи самодуром и деспотом, сочту лучшими будут вынесены на голосование, тот чей вариант наберет больше голосов получит полугодовой платный аккаунт в подарок. Забава будет считаться состоявшейся если в ней примут участие хотя бы десять человек.
В общем, вот картинка - придумываем свои варианты.
Мой вариан - "C#ябываем отсель, хлопцы!!!"
При желании можно воспользоваться кнопкой -
в этом посте:
- символов
- 86
- слов
- 17
И вот еще
Philips 244E2SB — описание и цены на Яндекс.Маркете
Итого срочно надо 10к рублей. У кого есть? ;-)))))в этом посте:
- символов
- 57
- слов
- 11
О какие
Nike Bauer Vapor VII (взрослые) — описание и цены на Яндекс.Маркете
лучшие материалы газеты
внеклассное занятие
Репетиторы переехали в интернет. В Сети есть курсы лекций от доцентов МГИМО и Оксфорда, учителей общеобразовательных школ...
один как все
Обеспеченные американцы поддержали протест 99% обездоленных, которые требуют захватить Уолл-стрит. Тот самый...
отрезки жизни
Блогер antrum живет на Украине, в Днепропетровске, и ведет блог, в котором размещает очень смешные и точные миниатюры обо всем...
"ботаник круче киллера"
Однажды астрофизик Ник Горькавый решил написать книгу, которой ему не хватало всю жизнь. 2252 год, кроме Земли уже освоены Луна и Марс...
"трэш и счастье"
Фотограф Петр Ловыгин придумал виртуальную страну Костарику, где реальность обретает дополнительные смыслы...
-
FaceBook
-
-
ВКонтакте
-
«Засланный» казачек
Джулиан Ассанж переходит на российскую службу
Государственный российский телеканал объявил в среду, что начнет показ эксклюзивного ток-шоу,
Таймкиллер. Выпуск 11.
Незаметно январь подходит к своему концу. На улице холодно, поэтому будем сидеть дома и убивать время древней головоломкой
Matter
Задача игрока
Похудеть от... дыхания!
Здравствуйте. Меня зовут Леся и я очень хочу поделиться с вами своей находкой! Много лет я ужасно страдала от лишнего веса, который упорно

